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波照間島黒糖シフォンケーキ
¥1,800
波照間島の黒糖は採取してから、翌日までには加工に入ります。黒糖はデリケートなもので、搾取から日が経つと栄養価や状態がどんどん劣化してしていきます。甘みも優しく、国産の黒糖だから出せる味わい。しっとりふわふわの人気のシフォンケーキと見事な相性となりました。
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