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TOROKETERU テリーヌショコラ ショコラ60
¥3,000
12cm×5cmかける×3.5cmの
テリーヌショコラです。
ケーキとは思えないほどずっしりとしたショコラケーキ。小麦を一切使わず、そのほとんどはカカオによるもので濃厚な味わいと、生チョコのようなとろける食感を楽しむことができます。
シェフが一つひとつ丁寧に作り上げており、
シンプルな原材料ですが、オレンジの香りを移した
生クリームでガナッシュを作り、濃厚ながらも爽やかな後味を楽しめ、保存料なども一切使用していません。
手間隙をかけることが、美味しさの秘訣で
じっくりと湯煎で焼き上げ、
とろける焼き加減を見極めました。
冷凍でのお届けとなります。
解凍後5日以内にお召し上がりください。
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